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手作りピザ

最近はピザ作りに少しこっています。生地とソースは自分で作り、トッピングもその都度、家にあるものでアレンジしたり。

 

安い材料でパパット作れるところがいいですね。生地はいろいろなレシピで試してみた結果、簡単で自分好みなレシピをつくりあげました。

 

買ってきた生地は厚みがあって正直あまり好きではありません。

 

私は薄いピザ生地が好きなのでそれを目指して作っていますが、なかなか難しいですね。

 

 

薄い生地にしようと思えば思うほど敗れたり形がいびつだったりきれいに焼きあがることは少ないです。

 

でもピザは子供も主人も大好きでいっぱい食べてくれるので、こちらとしても嬉しいです。

 

 

買ってくるピザは少し抵抗ありますが自分でつくったものなら安心して子供たちにも食べさせられるし、作っている私も楽しいのでこの先も続けます。