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たまねぎのマヨホイル焼きとアボモロコシをつくりました。

tamannegi

タモリさんのレシピを調べていたら、掲載されていたレシピの中で、ブログをしている方がいて、その方が、クックパッドのはてなブックマークが最もついたレシピを作っている方がいて、調べたらクックパッドのはてなブックマークがついているレシピを特集していて、その中に載っていたので作ってみることにしました。

 
味の素を使うということでしたが、味の素がなかったので、クレイジーソルトで代用することにしました。

 

たまねぎを半分に切って、1センチにスライスしました。

 

ピーマンとウィンナーもスライスして、一緒にアルミホイルをしいたオーブンの天板の上に載せました。

 

クレイジーソルトとあらびきの味付き塩こしょうをたっぷりかけて、マヨネーズをかけて、余熱しないオーブンで180度で20分焼きました。

 

味の素は無かったですが、美味しかったです。

 

簡単で好評でよかったです。

 

アボモロコシは、タウン誌で調味料にあう野菜を特集していて、おいしそうだったので作ることにしました。

 

とうもろこしは缶のものを買ってきました。

 

アボカドは2センチくらいの角切りにしました。

 

とうもろこしをバターで炒めて、アボカドを入れて少し炒めて、お醤油をいれました。キッコーマンの減塩醤油で作りましょうと書いてありましたが、家にあるお醤油でも美味しかったです。

 

ただアボカドが熟れていなかったものだったので少し固かったです。

 

アボカドは熟れているものは底の部分を押してやわらかいものと調べて分かったので次は熟れているアボカドで作ろうと思いました。